jump to navigation

May all your dreams come true december 31, 2015

Posted by marijsloothaak in Uncategorized.
1 comment so far

2016…  Het jaar waarin in januari mijn derde kinderboek, ‘Kabeljauw en het Nut van de Wereld’ wordt uitgegeven. Een klein wonder, want het manuscript lag al zo’n 20 jaar in mijn bureaula voordat Uitgeverij Levendig het eruit viste.

En voor dit jaar staat er nóg een literair avontuur en misschien wel twee in de planning!

MilaanKleinzoon Seb groeit als kool en mijn geliefden zijn gezond en gelukkig… wat wens ik me nog eigenlijk meer!

Nou dit: ik wens júllie een 2016 waarin al je goede wensen mogen uitkomen!

Marij

rosaseb

 

Karlijnenseb

 

You’ve gotta have a dream, if you don’t have a dream, how you’re gonna make a dream come true…

(Vrij naar Ella Fitzgerald)

wegwijs

Advertenties

Ohhhh… Albert Cuyp, Albert Cuyp… december 15, 2015

Posted by marijsloothaak in Eten en drinken, Uncategorized.
Tags: ,
5 comments

De beste haring van Amsterdam..

Nu met de feestdagen vóór ons misschien een goed moment om naar de Albert Cuyp markt te gaan. Heerlijke kalkoenen hebben ze er ook!

Al zo’n dertig jaar ga ik naar de Albert Cuyp. In de jaren tachtig woonde ik in de Quellijnstraat, om de hoek van de Albert Cuyp, toen nog met riant uitzicht op de blinde muren van de Heineken brouwerij. Twee-hoog vóór, in zo’n beroemde halve Amsterdamse woning. Met een douchebak, die je bovenop je WC zette; die WC diende dan tevens als afvoer. Je stond dus bovenop je WC te douchen. Allez, ik ga dit niet nader uitleggen. Ik heb daar mezelf leren koken. Ik toog naar de Albert Cuyp, kocht een lamsbout en ging vervolgens in kookboeken zitten uitprutsen hoe ik die moest klaarmaken. Of ik kocht een duif, of eendenborst… Ik wil niet zeggen dat het resultaat áltijd zo smakelijk was!

Toen al stond de haringkraam er. Twee broers bemannen de kraam. Ze hebben de beste haring van Amsterdam. Vette, malse haring, aan de kar klaar gemaakt, precies op de goede temperatuur. En, geloof me, ik kan het weten. Ik ben absoluut haringliefhebber, ik heb alle kramen geprobeerd in Amsterdam. Die kraam op het Koningsplein. Bij het Hugo de Grootplein. Op de kop van de Singel. Bij de Westermarkt. De kraam op de Albert Cuyp wint met glans. Ik kom wekelijks bij de broers op de Cuyp, om me te verlustigen aan hun haring.. “Zeg het maar vrouw.” “Eén haring opeten.” Uitjes, zuurtje erbij?” “Alleen zuur graag.”

Heerlijke Lamsbout, kalfsvlees, dadels…

Dan ga ik nu eigenlijk voornamelijk naar de Albert Cuyp voor lamsbout en kalfsvlees bij mijn geliefde Islamitische slagerij Bades. Vader en zoon, met een heerlijk assortiment aan kalfvlees, lamsvlees, en als u wilt, geitenvlees, noten en dadels. Dadels die zo groot en sappig zijn dat ze direct uit het paradijs lijken te komen

Ik kom al zo’n dertig jaar op de Albert Cuyp. Deo volente hoop er ik zeker nog zo’n dertig jaar te komen. Oooo… Ahalbert Cuyp, tadatadata. Ooo… Ahalbert Cuyp, tadatadata…

Marij www.marijsloothaak.nl

Nieuwe blogs per e-mail? Klik hier!

Subscribe to Marij Sloothaak by Email

Koffie met George Clooney toe december 12, 2015

Posted by marijsloothaak in Eten en drinken.
add a comment

Ik vind die nieuwe commercial van Nespresso met die dikke man dus helemaal niets. Onsmakelijk met dat geslurp en ik snap er niets van. En dan die gemaakte dametjes en dat slechte geacteer. Bleuh! Maar het blijft heerlijke koffie. Een ouwe blog in de herhaling… Deze dateert van 2009! Ben intussen al aan mijn vierde apparaat toe.

Ik heb hem. Een Nespresso ja.

Oogappeltje

Oogappeltje

Na me jarenlang met de, merkwaardig genoeg, alom bejubelde Senseo beholpen te hebben, kon het echt niet meer. Geef toe: de Senseo produceert niet meer dan een soppig, soepig, bruinig goedje, dat ergens HEEEEL  in de verte op koffie lijkt. Het is lekker makkelijk ja. En aan het ouderwetse gedrup, drop, drip van het Hollandse bakkie filterkoffie doen we niet meer. Geen tijd. Bovendien stond die koffie de helft van de tijd toch maar in te drogen op het warmhoudplaatje. Die geur!

Nu heb ik dus een Nespresso. Niet vanwege George. Ik geef toe, het is een lekker ding. Hoewel, iets te zelfverzekerd. Vind ik dan. Maar George Clooney is zo’n man waarvan mijn moeder van 78 zegt: “Dat vind ik nou een stuk.” Ja mam.

Die Nespresso heb ik dus niet vanwege George.

Vorig jaar kerst hadden ze een leuke aanbieding. Ik toog met mijn dochter naar de Amsterdamse PC. Naar de winkel van Nespresso. Daar werden we onthaald alsof we Beatrix en Maxima waren. Zachte muziek weerklonk. We mochten op donzige zetels gaan zitten. De cupjes koffie werden met fluwelen handschoenen aangereikt. Als waren het de kroonjuwelen. Wij naar huis, met onze Nespresso. Voorzichtig. Met 20 verschillende kleuren cupjes, die volgens mij allemaal hetzelfde smaken.  Uit een apparaat dat klinkt als een ouderwetse tandartsboor. Het is hele dure koffie bovendien. Iemand heeft me wel eens verteld hoeveel dat per kopje kost. Heb het meteen verdrongen. Want het is wel lekker.Dus… euh… Koffietje, George?