jump to navigation

Zwolle oktober 11, 2013

Posted by Marij Sloothaak in Uncategorized.
Tags: , ,
add a comment

ZwolleNog één keer een leuke foto’. Ik ga overigens workshops geven rondom etiquette… Binnenkort daarover meer!

 

Advertenties

Marij leest voor uit ‘Op kookavontuur.’ september 4, 2013

Posted by Marij Sloothaak in Uncategorized.
Tags: , ,
1 comment so far
Aandachtig luisteren...

Aandachtig luisteren…

Afgelopen zondag las ik voor de eerste keer voor uit mijn boek: ‘Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer’, tijdens het Magneet Festival in Amsterdam. Waarvan hier een impressie. Vanwege de storm, en het losbladige manuscript dat steeds wegwoei, heb ik dit filmpje genoemd: ‘Geplaagd door de wind.’

Duw het filmpje even door; vanaf minuut 5.45 wordt het pas echt leuk. ‘Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer’ is vanaf 11 september verkrijgbaar bij de betere boekhandel.

Kom er allemaal bij zitten

Kom er allemaal bij zitten

Dit meisje vindt vlees erg lekker, maar ook zielig.

Dit meisje vindt vlees erg lekker, maar ook zielig.

GEPLAAGD DOOR DE WIND…

Op kookavontuur! maart 17, 2013

Posted by Marij Sloothaak in Culinair, Eten en drinken, Uncategorized.
Tags: , ,
7 comments

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIk schrijf een boek. Het is een kinderkookboek in een sprookjesachtig fantasieverhaal, met recepten van Jonnie Boer van De Librije. Met als titel: Op kookavontuur! Met Jonnie en Therese Boer. Dat betekent: schrijven, lezen, dromen, fantaseren. Dat betekent: blij zijn als je in een paar uur een heel hoofdstuk in ruwe vorm af hebt. Maar dat betekent ook: je ellendig voelen als je in twee dagen niet verder komt dan een paar zinnen. Maar dat betekent vooral: schrijven, schrijven, schrijven. En dat is leuk. 1 mei is mijn deadline. In september komt het uit. Dat betekent ook dat ik waarschijnlijk iets minder zal bloggen. Een mens kan natuurlijk niet alles in zijn hoofd hebben. Waarachijnlijk herplaats ik wat oude blogs, en dan maar hopen dat u me trouw blijft. Onderstaande tekst komt uit de brochure van uitgeverij Karakter richting boekhandel. Ik houd u op de hoogte!

Op kookavontuur! is een vrolijk, culinair kinderkook- en leesboek voor kinderen vanaf 8 jaar. In een geestige, sprookjesachtige omgeving neemt Librije’s driesterrenkok Jonnie Boer, in de gedaante van een cartoonfiguur, de kinderen mee op een spannend culinair avontuur. Een kookcursus voor kinderen van Jonnie en Thérèse Boer van 3-sterrenrestaurant De Librije

Tijdens dit avontuur leren kinderen Jonnies recepten koken, tafeldekken, eenvoudige etiquette en keukenterminologieën. Het boek is inhoudelijk een soort kookcursus in verhaalvorm.

Op kookavontuur! is een basiskookboek voor kinderen. Het boek bevat 12 unieke recepten van Jonnie Boer en 4 speciale drankjes van sommelier Thérèse Boer en is gelardeerd met allerlei ‘eetweetjes’; interessante wetenswaardigheden rondom eten en koken. Bijvoorbeeld: wat is: ‘Fruit een uitje.’ En: waarom is het inderdaad belangrijk dat de vorst eerst over de boerenkool heengaat? Dit en nog meer wetenswaardigheden, zoals een uitleg over de verschillende smaken (zout, zuur, umami, bitter, zoet), hoe vouw je een servet en hoe dek je de tafel maken Jonnies kookavontuur tot hét basiskookboek voor kinderen.

In Jonnies kookavontuur

leren de kinderen:

• het nut van een goed boodschappenlijstje

• de mise en place: zet ingrediënten en apparatuur

klaar vóórdat je gaat koken

• gezonde drankjes maken als aperitief

• 12 spannende recepten van Jonnie Boer koken

• tafeldekken; vorken links? Of juist rechts?

• de verschillende smaken: zout, zuur, zoet, bitter,

umami.

• tafelmanieren

Marij M. Sloothaak –

Jonnies kookavontuur

– Gebonden met geplakte band en stofomslag,

22,5 x 22,5 cm

– Geïllustreerd met fullcolourfoto’s en -illustraties

– Omvang: ca. 96 pagina’s

– ISBN 978 90 452 0423 9

– NUR 212

– Prijs: 14,95

– Verschijnt september 2013

USP’s

Koken is ín. Kinderen vinden koken leuk. Programma’s

als Junior Masterchef en de CupCakeCup bewijzen dit.

Dit boek haakt voor 100% in op deze trend.

Jonnies kookavontuur

is een volwaardige inleiding in

het koken. Een ‘kookbijbel voor kinderen.’ Van boodschappenlijstje

naar koken, proeven, servetten vouwen,

tafelmanieren en tafeldekken tot eten. Met dit boek in

de hand (en een beetje hulp van hun ouders) kunnen

kinderen een echt diner maken.

Spelenderwijs leren kinderen om te gaan met maten;

een ons is 100 gram, en 10 deciliter is een liter.

Unieke recepten van driesterrenchef Jonnie Boer; leuk

voor de kinderen, maar ook voor hun ouders!

Kinderen maken op een vrolijke manier kennis met

koken en lekker en gezond eten.