jump to navigation

Toprecensie ‘Op kookavontuur’ in culinair magazine ‘bouillon!’ september 6, 2017

Posted by marijsloothaak in Eten en drinken, Fun, kinderen, Uncategorized.
Tags:
1 comment so far

Culinair tijdschrift ‘bouillon!’ vindt mijn kook- en leesboek ‘Op kookavontuur met Jonnie en Thérèse Boer’ een: ‘Pareltje!’

Trots! Deze recensie mag nog wel eens herhaald worden!
Recensie:  

Een echt kinderkookboek heeft Marij Sloothaak ervan gemaakt, met montere illustraties van Robert-Jaap Jansen en natuurlijk met Jonnie, Thérèse, Jimmy en Isabelle Boer in de hoofdrol. Of toch het eten en het bereiden ervan? Gelukkig is het een echt kookverhaal geworden en niet een boek vol volwassen aanwijzingen in zogenaamde kindertaal. Onderweg krijgen die typische toprestaurantdingen zoals mise-en-place, Michelinsterren, sommelier, tafelschikking en keukenbrigade de nodige aandacht. Leuk ook is de wetenschap dat Jonnie zijn recepten droomt. Ook leuk zijn de aanwijzingen voor het tafeldekken en servetjes vouwen. Een paar jaar geleden struikelde je over de kinderkookboeken, dit pareltje doet het bijna alleen en valt dus extra op. (WJ) Uitgeverij: KarakterISBN: 9789045204239Prijs: € 14,95

Oordeel: BB

(Een B = goed. BB= Top!, BBB = Super)

bouillon! is een cultureel gastronomisch magazine in boekvorm, dat 4x per jaar verschijnt. Deze recensie staat in de online versie van het blad onder de rubriek: ‘Boeken’.

Hieronder nog wat foto’s van mijn werkbezoek aan de Librije.

Met de chef

 

Met Jonnie Boer

Boekpresentatie door Annemarie Oster.

 

 

Advertenties